9 апреля, 2021
В Моем социальном центре «Преображенский» научат делать «Космический хлеб»
12 апреля в 12:00 в кулинарной студии для горожан серебряного возраста на онлайн-платформах МСЦ Преображенского пройдет кулинарный мастер-класс «Космический хлеб».
Хлеб всему голова и это не только на Земле, но с некоторых пор и в космосе. 60 лет назад первый космонавт Юрий Гагарин в свой первый полет взял с собой, в том числе и хлеб. Хлеб — это основной продукт в рационе питания. Он есть и у космонавтов на орбите.
На мастер-классе расскажут, как разрабатывались рецептуры и оборудование для производства космического хлеба, слушатели узнают от сотрудников Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности.
Участники также смогут не только узнать много нового, но и испечь такой хлеб самостоятельно. Проведет мастер-класс по приготовлению «Космического хлеба» Валентин Максимов, пекарь, исполнительный директор Ассоциации поддержки и защиты производителей хлеба «АПК», основатель проекта «Хлебное Правило».
Для просмотра мастер-класса можно подключиться 12 апреля в 12:00 по ссылке на платформе ZOOM или посмотреть эфир в Инстаграме.
Продолжительность мастер-класса — 1,5 часа.
Представители СМИ могут посетить МСЦ и посмотреть, как проходит онлайн мастер-класс.
Аккредитация до 16:00 11 апреля: 89671850947 Екатерина Сидоренко